PH Aji Charapita červená – v náleve 30ml

l

Aji Charapita Red

je fascinujúcou a vzácnou odrodou chilli papričky, ktorá pochádza z oblasti Amazónie v Peru. Táto malá červená paprička je považovaná za jednu z najpikantnejších a zároveň najmenších papričiek na svete. Jej unikátny charakter a výrazná pálivosť ju robia obľúbenou medzi záujemcami o pikantné korenie.

Aji Charapita Red sa vyznačuje intenzívnou pálivosťou, ktorá môže dosahovať 30 000 až 50 000 na Scovillovej stupnici. Plody sú veľmi malé, iba pár milimetrov veľké, a majú jasnú červenú farbu. Napriek svojej malosti ponúkajú bohatú a ovocnú chuť s nádychom kyslosti, čo robí z Aji Charapita Red nielen pálivú, ale aj chutnú prísadu do rôznych jedál.

Táto odroda sa v kuchyni často využíva na prípravu exotických omáčok, marinád a korení, kde dodáva jedlu nie len pikantnosť, ale aj zaujímavý chuťový zážitok. Pre milovníkov pikantného jedla je Aji Charapita Red zaujímavým objavom a výzvou pre chuťové buňky. Pri manipulácii s touto papričkou je vhodné byť opatrný a používať rukavice, aby sa predišlo nepríjemnému kontaktu s pálivými olejmi.