PH Aji Charapita žltá – v náleve 30ml

Aji Charapita Yellow

tiež známa ako Aji Charapita žltá, je vzácna odroda chilli papričiek, ktorá má svoje korene v oblasti Amazónie v Perú. Táto malá žltá paprička patrí medzi najpikantnejšie a zároveň najmenšie papričky na svete. Je obľúbená pre svoju výraznú pikantnosť a bohatú chuť.

Pálivosť Aji Charapita Yellow sa pohybuje od 30 000 do 50 000 jednotiek Scovillovej stupnice, čo ju činí výrazne pikantnou. Plody tejto papričky sú veľmi malé, len niekoľko milimetrov veľké, a majú jasnú žltú farbu. Napriek svojim rozmerom ponúka bohatú a ovocnú chuť s nádychom kyselkavosti, čo pridáva do jedál nielen pikantný, ale aj chutný prvok.

Aji Charapita Yellow sa často využíva v kuchyni pri príprave exotických omáčok, marinád a korenín, kde prináša jedlu nielen pikantný zážitok, ale aj zaujímavú chuťovú paletu. Pre milovníkov pikantných chutí predstavuje Aji Charapita Yellow jedinečný objav a výzvu pre chuťové bunky. Pri manipulácii s touto papričkou je vhodné byť opatrný a používať rukavice, aby ste sa vyhli nežiaducemu kontaktu s pikantnými olejmi.