Naga Morich Red
známe tiež ako “Smrtiace chilli z Nágy”, je ohromujúco pálivá chilli paprička s pôvodom v Bangladéša a Indie. Svojími intenzívnymi vlastnosťami si získala renomé jedného z najpikantnejších druhov na svete. Plody tejto červenej papričky majú pálivost, ktorá sa pohybuje v rozsahu od 800,000 do 1,041,427 Scovilleových jednotiek, čo z neho robí jedno z najpikantnejších chilli.
Naga Morich Red ponúka nielen pikantný zážitok, ale aj bohatú a ovocnú chuť s ľahkým nádychom citrusových tónov. Plody sú väčšie a hladké, s jasnou červenou farbou, čím vytvárajú vizuálnu atraktivitu. Toto korenie je obľúbené nielen pre svoju pálivosť, ale aj pre schopnosť pridať do jedál hlbokú a komplexnú chuť.
Pri práci s Naga Morich Red je dôležité byť opatrný pri kontakte ním s ohľadom na jeho vysokú pikantnosť a dráždivosť. Pre milovníkov extrémne pikantných chutí však môže byť táto paprička príjemnou výzvou a skvelým spôsobom, ako obohatiť jedlá o výrazné korenie.