Trhané bravčové mäso je presne ten typ receptu, pri ktorom sa oplatí nechať pracovať čas. Mäso si najskôr pripravíme do voňavej marinády, necháme ho cez noc odležať a potom ho pomaly pečieme pri nízkej teplote. Po niekoľkých hodinách je krásne mäkké a môžete ho jednoducho natrhať vidličkou. Tajomstvo dobrého trhaného mäsa nie je v komplikovanom […]
Urobili ste si veľký kus trhaného bravčového mäsa a teraz rozmýšľate, čo s ním ďalej? Práve pri trhanom mäse je skvelé, že nemusí zostať iba pri jednom jedle. Keď už máte mäso pomaly upečené, mäkké a krásne ochutené, môžete ho počas ďalších dní kombinovať s rôznymi prílohami a zakaždým pripraviť trochu iné jedlo. My sme […]
Dôkaz, že aj jednoduché suroviny môžu vytvoriť jedlo ako z reštaurácie. Toto cviklové rizoto je krémové, jemné, plné chuti a navyše môže byť pokojne súčasťou vyváženého jedálnička počas premeny s AIGT. Pri recepte som použila koreniny a cviklový prášok od Paprika House. Čo budeme potrebovať? (2–3 porcie) Postup prípravy 1. Pripravíme cviklu Cviklu ošúpeme a […]
Ak máte doma cuketu a nechce sa vám pripravovať stále to isté, skúste ju tentoraz obaliť v jednoduchom cestíčku a opiecť na panvici. Cuketu najskôr necháme trochu vypotiť, aby sme z nej odstránili prebytočnú vodu. Potom ju ochutíme cesnakom a koreninami Paprika House a obalíme v jemnom cestíčku z kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu, vajíčok […]
Čo budeme potrebovať? (Suroviny na 4 porcie) Pre dokonalý chuťový profil sme vybrali tie najkvalitnejšie ingrediencie a naše overené jednodruhové korenia a bylinky. Základ polievky 150 g kvalitnej slaniny (nakrájanej na kocky) 5-6 väčších zemiakov (ošúpaných a nakrájaných na kocky) 1 stredná žltá cibuľa + 1 stredná červená cibuľa (nakrájané nadrobno) 3 strúčiky cesnaku (nasekané […]
PAPRIKA a jej svet Sladká paprika, tá nádherná plodina, ktorá prináša do našich jedál nielen bohatú chuť, ale aj pestrú paletu farieb. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty sladkej papriky, od jej histórie až po výživové hodnoty a spôsoby, ako ju využiť v kuchyni. História: Sladká paprika je sesterskou rastlinou k jej ostrému […]
Tento rýchly recept na sladkastú domácu BBQ omáčku ocení snáď každý, kto rád griluje. Je taká chutná, že si po nej budete oblizovať všetky prsty. Perfektne sa hodí k rebierkam, údenému hovädziemu, trhanému mäsu či dokonca k grilovaným kuracím stehienkam. Potrite ňou mäso pred pečením, či po a budete si pýtať viac. Jej chuť je […]
Ak ste niekedy snívali o dokonalom trhanom mäse, alebo o šťavnatých rebierkach táto koreniaca zmes by mala byť vašou prvou voľbou. Samozrejme vysoká kvalita vybraných ingrediencií je nevyhnutnosťou. Je vhodná na grilovanie, údenie, pečenie v rúre alebo ak sa veľmi ponáhľate, tak aj mäso pripravené v tlakovom hrnci bude mať úžasnú chuť. Je totiž dokonalou […]
Pripravte si neuveriteľne jemné, šťavnaté a voňavé trhané bravčové podľa tohto jednoduchého receptu.
Kombináciu chutí som zvolila na základe množstva receptov získaných z internetu a YT kanálov blogerov a vlogerov. Všetky som odskúšala, až som si nakoniec po rokoch skúseností vyskladala svoj vlastný, otestovaný a vylepšený recept.
Teraz s nadšením a veľkou radosťou sa s vami oň podelím. Tu v Paprika HOUSE majú totiž kvalitu korenín, ktorú som hľadala. Korenie vonia, paprika spieva a veď zistite sami 🙂 …
